FRESH THAI STREET FOOD CATERING WITH SEASONAL INGREDIENTS

Tilaa juhliisi thaimaalaisia makuja ja suomalaisia sesongin raaka-aineita yhdistelevä tarjoilu. 

Kaikki kastikkeet ja curryt perustuvat Phee Muun omiin resepteihin. Kutsumme tyyliämme Finn-Thaiksi. 

Phee Muu serves fresh Finn-Thai food with seasonal ingredients.

 

Recipes are picked from the travels in Thailand and they are made with respect for authentic flavours.

phee muu

pop-up

kesällä 2020

Phee Muu saapuu Lapinlahteen Aura Kahvilaan terassikauden koittaessa.

Osoitteemme on Lapinlahdenpolku 8, Venetsia-rakennus. Kahvila sijaitsee ihastuttavassa puistomiljöössä meren rannalla.

Aura Kahvilan tarjonta on kasvispainotteista, joten Phee Muun pop-up ruokalista seuraa myös samaa linjaa.

Phee Muun ruoka pohjautuu thaimaalaiseen

katuruokaan, käyttäen paikallisempia raaka-aineita. Phee Muun Som Tam tehdään retikasta ja Larb sienistä. 

Kaikki kastikkeet ja curry-pohjat tehdään itse.

TERVETULOA!

ESIMERKKIMENU 1

Rapukeksejä ja chilikastike

Retikka Som Tam

Phee Muun curry ja riisi

Tamariinilla maustettua mangoa, ananasta ja marenkia

ESIMERKKIMENU 2

Rapukeksejä ja chilikastike

Kana satay / Tofu satay

Larb / Possu Larb

Retikka Som Tam

 

Friteerattuja muikkuja, kirpeä dippikastike, sticky rice

 

Hauki-curry ja riisinuudeleita / Temphe-curry

 

Jälkiruoaksi:

 

Honey Toast

Inkivääri-parfait ja hunajalla karamellisoitu brioche

Herttoniemen Ruokala. 2018.

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now